beef

bif

beef1 âm tiết

Nghĩa · Meaning

Thịt bò dùng làm thực phẩm.

Cách dùng · Usage

Ở quán phở, du khách nước ngoài thường hỏi "Is this beef or chicken?" để phân biệt phở bò với phở gà, nên đây là từ bạn sẽ nghe rất sớm. Từ này cũng hiện trên bao bì thịt ở siêu thị, trong thực đơn nhà hàng và trong danh sách nguyên liệu khi học nấu ăn. Muốn giới thiệu bò lá lốt hay bò kho với bạn bè quốc tế, chỉ cần nói đó là món làm từ beef là họ hiểu ngay.

Sắc thái · Nuance

Tiếng Anh tách tên con vật và tên thịt: con bò là “cow”, thịt bò là “beef”, tương tự “pig” và “pork”. Vì thế “beef” gợi đến món ăn, nguyên liệu nấu bếp, hơn là con vật đang sống ngoài đồng.

⚠️ Lỗi người Việt hay mắc

“I ate cow meat” là dịch từng chữ “thịt bò”, nghe rất lạ; hãy nói “I ate beef”. Từ này không đếm được nên “two beefs” là sai, dùng “some beef”. Phở bò là “beef pho”, không phải “pho beef”.

Phân biệt từ đồng nghĩa

meatMeat là từ chung chỉ mọi loại thịt, còn beef chỉ riêng thịt bò mà thôi.

beefBeef chỉ thịt của con bò dùng làm thức ăn, không dùng để gọi con bò còn sống.

porkPork là thịt heo, nên thịt kho tàu hay sườn nướng sẽ dùng pork chứ không phải beef.

chickenChicken vừa chỉ con gà vừa chỉ thịt gà, khác với beef chỉ dùng cho phần thịt.

steakSteak là một miếng thịt dày được nướng hoặc áp chảo, thường làm từ beef nhưng không thay thế được cho nó.

Câu ví dụ · Examples

💡 lunch

“The school serves beef and rice for lunch.”

Trường phục vụ thịt bò và cơm vào bữa trưa.

Khi nói nhanh, câu này nghe như thế này

beef and→beef‿ənNối âm
Phụ âm cuối của từ trước nối sang nguyên âm đầu của từ sau, đọc liền một hơi. Là từ chức năng nên không mang trọng âm, nguyên âm bị mờ đi.
for→/fər/Nghe như “fơ”Dạng yếu
Là từ chức năng nên không mang trọng âm, nguyên âm bị mờ đi.

Phần phiên âm chỉ là cách nghe gần đúng, không phải ký hiệu phát âm chuẩn.

💡 email

“Did you email the teacher about the beef dish?”

Bạn đã gửi email cho giáo viên về món thịt bò chưa?

Khi nói nhanh, câu này nghe như thế này

Did you→didjaNghe như “đi-chu”Đồng hóa
/d/ gặp /j/ và hòa thành một âm duy nhất.
teacher about→teacher‿aboutNối âm
Phụ âm cuối của từ trước nối sang nguyên âm đầu của từ sau, đọc liền một hơi.

Phần phiên âm chỉ là cách nghe gần đúng, không phải ký hiệu phát âm chuẩn.

🤝 interview

“Name one meal that uses beef.”

Hãy kể tên một món ăn có dùng thịt bò.

Khi nói nhanh, câu này nghe như thế này

Name one→name‿oneNối âm
Phụ âm cuối của từ trước nối sang nguyên âm đầu của từ sau, đọc liền một hơi.
that uses→that‿usesNối âm
Phụ âm cuối của từ trước nối sang nguyên âm đầu của từ sau, đọc liền một hơi.

Phần phiên âm chỉ là cách nghe gần đúng, không phải ký hiệu phát âm chuẩn.

Cụm từ thường đi kèm · Collocations

ground beefthịt bò xay

roast beefbò nướng

beef stewbò hầm

beef jerkykhô bò

Ngày mai bạn sẽ quên từ này.

EveryFive nhắc bạn ôn lại ngay trước khi quên — mỗi ngày chỉ 5 từ, bắt đầu miễn phí →

Từ khác trình độ A1

bat bean bear bee before begin bell big