chicken

ˈtʃɪkən
CHIH·kuhn2音節 · 第1音節にアクセント

意味 · Meaning

鶏肉、チキン

使い方 · Usage

“chicken”は、生き物としての鶏と、食材としての鶏肉の両方を表します。農場で鶏について話すなら数えられる名詞として“a chicken”と言い、食事なら“I had chicken for lunch.”のように通常は数えずに使います。“fried chicken”、“chicken soup”、“grilled chicken”など、料理名やメニューでも非常によく現れ、調理法や部位を前後に添えて内容を示します。

ニュアンス · Nuance

日本語のカタカナ語「チキン」は、特にフライドチキンや鶏肉料理を連想させますが、英語の“chicken”は鶏という動物全体にも、あらゆる調理法の鶏肉にも使えます。食卓か農場かによって可算性と意味が変わる点が重要です。また、人を“chicken”と呼ぶと「臆病者」というからかいになり、料理の意味とはまったく異なるので注意が必要です。

⚠️ 日本語話者がよく間違える点

鶏肉を食べたと言うときに“I ate a chicken.”とすると、一羽を丸ごと食べたような大げさな意味になり得ます。普通は“I ate chicken.”とします。また、日本語で「チキンを買う」が揚げ物を指すからといって、“buy chicken”だけでフライドチキンになるとは限りません。揚げた料理なら“fried chicken”、生の鶏肉なら“raw chicken”などと具体化します。

類義語との違い

hen成長した雌鶏を指す動物名で、食材としての鶏肉全般を表す語ではありません。
rooster成長した雄鶏を指し、性別を区別しない一般名“chicken”より限定的な語です。
poultry鶏、七面鳥、アヒルなどの家禽やその肉をまとめて表す、より広い分類語です。
fowl鳥、とりわけ家禽を指すやや古風または専門的な語で、日常の料理名には少なめです。

例文 · Examples

💡 food

Fried chicken is my favorite food.

フライドチキンは私の大好きな食べ物です。

💡 cooking

I'm making chicken soup for dinner.

私は夕食にチキンスープを作っています。

💡 daily

Let's have chicken tonight.

今夜はチキンを食べよう。

よく使う組み合わせ · Collocations

fried chickenフライドチキン
chicken breast鶏むね肉
grilled chicken焼いた鶏肉
chicken soup鶏肉のスープ
この単語、明日には忘れています。

EveryFive は忘れる直前にもう一度たずねます — 1日たった5単語、無料ではじめる →

A1 レベルの他の単語