sour

ˈsaʊər
SOW·er2음절 · 1번째 강세

뜻 · Meaning

한국어신, 시큼한
Englishhaving a sharp taste like a lemon
日本語酸っぱい
Tiếng Việtchua
Españolácido, agrio

이렇게 써요 · Usage

sour는 레몬을 베어 물었을 때 얼굴이 찡그려지는 맛, 요구르트나 사워크림의 산미, 오래된 우유가 시큼해진 상태를 말할 때 쓰인다. 식당에서 소스 맛을 설명하거나, 아이가 과일을 먹고 너무 시다고 말하는 장면에도 잘 맞는다. 음식 맛이 기본이지만 사람의 표정이나 분위기가 언짢게 변했다는 비유에도 나온다. A1 학습자는 먼저 맛과 변질 두 장면을 확실히 잡는 것이 좋다.

뉘앙스 한국어 '시다'는 과일 맛에도, 음식이 상한 냄새에도 쓰이지만 영어 sour는 문맥에 따라 기분 좋은 산미와 불쾌한 변질을 오간다. The milk is sour는 단순히 신맛 우유라는 메뉴가 아니라 상했을 가능성을 강하게 준다. 반면 sour candy는 일부러 신맛을 낸 사탕이다. 그래서 sour가 항상 나쁜 맛은 아니지만, 우유나 냄새와 붙으면 조심해야 한다.

유의어와 차이 · Synonyms

sour
산성의 신맛이 중심이고 얼굴이 찡그려지는 느낌이 있다.
tart
레몬 타르트나 베리처럼 상큼하고 산뜻한 신맛을 긍정적으로 말할 때 자주 쓰인다.
bitter
커피, 약, 자몽 껍질처럼 혀 뒤쪽에 남는 쓴맛이라 sour와 맛의 방향이 다르다.
acidic
과학적이거나 전문적인 느낌이 있어 와인, 토양, 위산 설명에는 맞지만 아이가 사탕 맛을 말할 때는 과하다.

⚠️ 자주 틀리는 포인트

우유가 상했다는 뜻으로 The milk is bad만 쓰면 너무 넓고 막연하다. 시큼하게 변한 상황은 The milk went sour가 더 정확하다. '이 레몬은 써요'를 This lemon is bitter라고 하면 쓴맛으로 바뀌어 버리므로 This lemon is sour가 맞다. 사람 표정에 sour를 쓸 때도 a sour face처럼 쓰며, 단순히 슬프다는 sad와 같지 않다.

자주 쓰는 조합 · Collocations

taste sour신맛이 나다
go sour시큼하게 상하다
sour milk상해서 시큼한 우유
sweet and sour sauce새콤달콤한 소스
a sour face언짢은 표정

예문 · Examples

💡 food

This lemon is very sour.

이 레몬은 아주 시어요.

💡 daily

The milk went sour.

우유가 상해서 시큼해졌어요.

💡 cooking

The soup tastes a little sour.

이 수프는 조금 시큼한 맛이 나요.

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