pan

pæn
pan1음절

뜻 · Meaning

한국어팬, 프라이팬
Englisha shallow metal container with a handle, used for cooking food
日本語フライパン
Tiếng Việtchảo, chảo rán
Españolsartén

이렇게 써요 · Usage

pan은 손잡이가 달린 얕은 조리 도구를 중심으로, 프라이팬이나 볶음 팬을 말할 때 많이 쓰인다. 계란을 부치거나 고기를 굽는 주방 장면, 요리 영상에서 Heat the pan first라고 말하는 순간, 설거지할 때 팬에 음식이 눌어붙었다고 설명할 때 자연스럽다. 특히 frying pan을 줄여 pan이라고 부르는 경우가 많지만, 문맥에 따라 베이킹 팬처럼 넓고 납작한 용기도 포함될 수 있다.

뉘앙스 한국어 '팬'은 프라이팬으로 거의 굳어졌지만 영어 pan은 모양과 용도에 따라 범위가 넓다. cake pan은 오븐에 넣는 틀이고, frying pan은 불 위에서 부치는 팬이다. 그래서 그냥 pan이라고 하면 상대가 어떤 팬인지 문맥으로 추측해야 한다. 국이나 라면을 끓이는 깊은 냄비를 pan이라고 하면 얕은 팬을 떠올릴 수 있어 pot이 더 정확한 경우가 많다.

유의어와 차이 · Synonyms

pan
비교적 얕고 넓은 조리 도구이고, pot은 깊이가 있어 물이나 국물을 끓이는 데 맞는다.
skillet
특히 무쇠나 두꺼운 프라이팬을 떠올리게 하는 말로, 요리 방송이나 레시피에서 pan보다 구체적일 수 있다.
tray
음식을 담거나 오븐에 넣는 납작한 받침에 가깝고 손잡이 달린 조리 팬과 다르다.
wok
중국식 둥근 볶음팬이라 stir-fry에는 좋지만 일반 pan을 모두 대신하지 않는다.

⚠️ 자주 틀리는 포인트

라면을 끓이며 I cooked noodles in a pan이라고 하면 얕은 프라이팬에 끓인 그림이 될 수 있다. 맞는 예는 I cooked noodles in a pot이다. 계란 프라이는 I fried an egg in a pan이 자연스럽다. 팬이 달라붙지 않는다는 말은 a no-stick pan보다 a non-stick pan이라고 한다.

자주 쓰는 조합 · Collocations

heat a pan팬을 달구다
a non-stick pan눌어붙지 않는 팬
fry eggs in a pan팬에 계란을 부치다
wash the pan팬을 씻다

예문 · Examples

💡 cooking

Heat the pan before you add the oil.

기름을 넣기 전에 팬을 달궈.

💡 food

I fry eggs in a small pan.

나는 작은 팬에 계란을 부쳐요.

💡 home

The pan is still hot, so be careful.

팬이 아직 뜨거우니 조심해.

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