뜻 · Meaning
한국어소스, 음식에 곁들이는 액체 양념
Englisha flavored liquid served with food
日本語料理に添える液体状の調味料
Tiếng Việtnước xốt, gia vị dạng lỏng dùng kèm món ăn
Españolsalsa, condimento líquido que acompaña la comida
이렇게 써요 · Usage
파스타에 붓는 토마토 양념이나 고기에 곁들이는 액체 형태의 양념을 이야기하는 식사 장면에서 사용한다. 식당에서는 소스를 따로 달라고 하거나 어떤 재료로 만들었는지 물을 때 자주 등장한다. 요리법에서는 sauce를 끓이고, 젓고, 음식 위에 붓는 과정을 구체적으로 설명할 수 있다.
뉘앙스 음식에 수분과 풍미를 더하도록 여러 재료를 섞어 만든 액체 또는 걸쭉한 양념이라는 인상이 강하다. 음식에 조금 찍어 먹기도 하고 조리 과정에서 재료와 함께 끓이기도 한다. 특정 종류를 셀 때에는 a sauce라고 할 수 있지만, 양만 말할 때에는 보통 셀 수 없는 명사로 취급한다.
유의어와 차이 · Synonyms
dressing
주로 샐러드에 뿌리는 묽은 양념이고, sauce는 파스타·고기·채소 등 훨씬 다양한 음식에 곁들인다.
gravy
보통 고기를 구울 때 나온 육즙에 밀가루 등을 넣어 만든 소스이며, condiment는 ketchup이나 mustard처럼 식탁에서 추가하는 양념류 전체를 가리킨다.
⚠️ 자주 틀리는 포인트
양을 말하면서 “many sauces”라고 하면 여러 종류의 소스라는 의미가 되므로, 소스의 양이 많다는 뜻에는 “a lot of sauce”를 쓴다. ‘소스에 찍어 먹다’를 “eat with 찍어”처럼 섞어 쓰지 말고 “dip it in the sauce”라고 한다.
자주 쓰는 조합 · Collocations
tomato sauce토마토소스
hot sauce매운 소스
make a sauce소스를 만들다
pour sauce over~ 위에 소스를 붓다
dip it in the sauce그것을 소스에 찍다
예문 · Examples
💡 lunch
“This tomato sauce tastes great with pasta.”
이 토마토소스는 파스타와 아주 잘 어울린다.
💡 email
“Did the restaurant email you its sauce recipe?”
그 식당이 소스 조리법을 이메일로 보냈나요?
🤝 interview
“Describe how you make this simple sauce.”
이 간단한 소스를 만드는 방법을 설명하세요.
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