cooking

ˈkʊkɪŋ
KOO·kihng2音節 · 第1音節にアクセント

意味 · Meaning

料理、調理すること

使い方 · Usage

材料を切る、味付けする、加熱するなど、食べ物を作る活動全体を指します。家庭での食事作り、趣味、料理教室、仕事上の調理について話すときに自然です。“I do the cooking.”なら、家庭や集まりで自分が料理を担当するという意味になります。完成した一皿ではなく、作る過程や技術を話題にするときに特に適した語で、別の名詞を修飾する用法もあります。

ニュアンス · Nuance

“cooking”は料理という活動や過程をまとめて表し、通常は数えられない名詞です。日本語の「クッキング」は教室名や楽しげな家庭料理を連想させますが、英語では日常の炊事から職業上の調理まで含みます。完成品そのものなら“food”や“dish”が適切です。“cooking oil”のように名詞の前に置くと、「調理用の」という用途を示す働きもします。

⚠️ 日本語話者がよく間違える点

趣味を「料理」と言う際、動詞の原形を置いて“My hobby is cook.”としてしまうことがありますが、“My hobby is cooking.”が正しい形です。また、“cooking”を料理の品数として数え、“many cookings”とは言いません。多くの調理法なら“many cooking techniques”、多くの作り方なら“many recipes”と具体化します。

類義語との違い

cuisine特定の国、地域、文化に属する料理の様式や伝統をまとめて指す語です。
baking主にオーブンを使ってパン、菓子、料理などを焼く活動へ範囲を絞ります。
food食材と完成した食べ物の両方を指し、作る行為そのものには焦点を置きません。
cookery料理の技術や方法を意味し、特にイギリス英語の講座名や本の題名で見られます。

例文 · Examples

🤝 interview

“Cooking is my favorite part of this job.”

料理はこの仕事で私が一番好きな部分です。

📊 presentation

“Does cooking at home save much money?”

家で料理をすると、かなりお金を節約できますか?

💡 meeting

“Share your cooking ideas with the whole team.”

料理のアイデアをチーム全員と共有してください。

よく使う組み合わせ · Collocations

home cooking家庭料理
cooking class料理教室
cooking skills料理の腕前
cooking oil食用油
do the cooking料理を担当する
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